生クリーム無しとっても美味しい生チョコ♪
♪チョコシホ♪ @cook_40145891
見た感じ堅そう…と思いますが、生クリームが入っているようなとろーりとした口溶け♪
このレシピの生い立ち
生チョコレートを作ろうと冷蔵庫を開けたら…生クリームがない！…ということで牛乳を使ってみました！
家族にご馳走したら皆美味しいと喜んでくれたのでよかったです♪とても簡単で誰でも美味しくできると思うので是非♪
生クリーム無しとっても美味しい生チョコ♪
見た感じ堅そう…と思いますが、生クリームが入っているようなとろーりとした口溶け♪
このレシピの生い立ち
生チョコレートを作ろうと冷蔵庫を開けたら…生クリームがない！…ということで牛乳を使ってみました！
家族にご馳走したら皆美味しいと喜んでくれたのでよかったです♪とても簡単で誰でも美味しくできると思うので是非♪
作り方
- 1
チョコレートをボールにいてれおく
(板チョコなどの場合は小さく砕いてから) - 2
牛乳を鍋に入れふつふつするまで煮込む
- 3
牛乳がふつふつしたらチョコレートの入っているボールに入れ、泡立て器でチョコレートを溶かす
- 4
スプーンでカップ(入れる容器はなんでも構いません)にチョコレートを流し入れる
- 5
冷蔵庫に入れ固まるまで待ち、固まったら完成です♪
(6〜7時間で固まります)
コツ・ポイント
チョコレートを砕く時あまり小さくしたくてもよく溶けてくれます！チョコレートを溶かす時空気を入れるように混ぜるとフワフワ食感になりますよ♪
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