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揚げたまご
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揚げたまご-レシピのメイン写真

揚げたまご

nmaruchan
nmaruchan @cook_40138461

材料２つ。何にもない！でも何か足りないと言うときに　カレーのトッピングなどにもどうぞ
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作っていました。ソースをかけると美味　

材料２つ。何にもない！でも何か足りないと言うときに　カレーのトッピングなどにもどうぞ
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作っていました。ソースをかけると美味　

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nmaruchan
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材料２つ。何にもない！でも何か足りないと言うときに　カレーのトッピングなどにもどうぞ
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実家の母がよく作っていました。ソースをかけると美味　

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材料

１人分
  • 卵 １個
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    茶碗などに適量パン粉を入れる

    • 揚げたまご作り方1写真
  2. 2

    卵を割る

  3. 3

    再びパン粉をかける

    • 揚げたまご作り方3写真
  4. 4

    熱した油に滑らすように投入
    きつね色になったら出来上がり　半熟好きなら早めに

コツ・ポイント

たまごは黄身を潰さないように割ります。揚げても爆発しませんよ～油に落としたら箸などで丸くしていくとうまくいきます。

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nmaruchan
nmaruchan @cook_40138461
2015/06/14 10:04に公開

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卵

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