かぼちゃ（またはじゃがいも）を蒸かしてつぶす。

同量の新鮮な生おからと、スライスチーズを入れて、そのままマッシュして混ぜ合わせる。

塩で味を調える。

丸める。

※じゃがいもだと白いおからボールになります。
ハムやチーズをゴロゴロ入れてもおいしいです。

※衣をつけてあげれば、コロッケとしてもおいしくたべられます☆