しっとり！大人？の♪紅茶ケーキの会♪♪
hsFamily @cook_40149633
元ﾊﾟﾃｨｼｪの卵ちゃんから受け継いだ､友達にも大好評♪なﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰを使ったしっとり濃厚ﾚｼﾋﾟ！
このレシピの生い立ち
10年近く前に妹の友達が作ってくれて､絶品ケーキをﾚｼﾋﾟを聞いて作り続けてるものです！
しっとり！大人？の♪紅茶ケーキの会♪♪
元ﾊﾟﾃｨｼｪの卵ちゃんから受け継いだ､友達にも大好評♪なﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰを使ったしっとり濃厚ﾚｼﾋﾟ！
このレシピの生い立ち
10年近く前に妹の友達が作ってくれて､絶品ケーキをﾚｼﾋﾟを聞いて作り続けてるものです！
アプリでひらく作り方
- 1
【A】常温に戻したバターの中に砂糖を３回位に分けて入れよく混ぜ､卵を入れ更に混ぜる。
- 2
【B】紅茶をすり鉢でよくする。
- 3
【C】小麦粉とB.Pを一緒にふるう。
- 4
【D】Ａ*Ｂ*Ｃ＋牛乳を合わせ､さっくりゴムべらでかき混ぜる。
真ん中にきれめを入れ､160℃で45分〜60分焼く。 - 5
【E】竹串をさして生地がついてこなければ出来上がり！
- 6
【F】熱いうちに型から外し､ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰをはけで全面に塗り､アルミホイルで包み､冷蔵庫で冷まして完成♪♪
コツ・ポイント
時間内で焼けない場合､焦げてしまうので､アルミホイルをふわっとかぶせ焼けば焦げませんよ！
食べるのは次の日がいいと思います(^O^)
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