簡単！トマトと新玉ねぎの冷製パスタ
AyaＨana @cook_40096055
暑い日にぴったり＼(^o^)／混ぜるだけの簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
産直料理教室用に作ったレシピ！トマトと、旬の新玉ねぎを使って☆
簡単！トマトと新玉ねぎの冷製パスタ
暑い日にぴったり＼(^o^)／混ぜるだけの簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
産直料理教室用に作ったレシピ！トマトと、旬の新玉ねぎを使って☆
作り方
- 1
ソースを作る
ボウルにソースの材料を全て入れよく混ぜ、冷蔵庫で30分以上冷やす。 -
- 2
パスタを茹でる。
沸騰したお湯に塩を入れ茹でる。
茹で上がったらザルにあけ、水で冷やし、しっかり水気を切る。 - 3
ボウルにソースと、パスタを入れよく和え、皿に盛り付けバジルを飾る。
-
- 4
写真には、生のマッシュルームの薄切りも飾りました^ ^
美味しいですよ♡
コツ・ポイント
パスタは細めが合います！写真のは0.9ミリのカッペリーニ。ふだん使っているパスタでも大丈夫です！
パスタの水気をしっかり切るのがポイント！
ザルで切って、クッキングペーパーで拭くといいです！
塩味などはお好みで調整してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18292318
