じゃがいもは洗ってラップにくるみ柔らかくなるまでチン☆できたら皮を剥いてマッシュする。

そら豆は浸かるくらいの水と一緒に耐熱容器に入れ、軽くラップをして500wで１分チン☆皮と芽?を取り､つぶす。

①と②を合わせて片栗粉、塩、水を加えさらに混ぜ合わせる。

ひとくちサイズに丸めて、薄く油をしいたフライパンで転がしながら１〜２分焼いて完成！