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時短レシピ!鮭のヨーグルト&チーズ焼き
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時短レシピ!鮭のヨーグルト&チーズ焼き-レシピのメイン写真

時短レシピ!鮭のヨーグルト&チーズ焼き

☆★ゆっきー★☆
☆★ゆっきー★☆ @cook_40060078

電子レンジで下ごしらえするので、思い立ったらパッと作れます! 付け合せと一緒にヘルシーに★
このレシピの生い立ち
「明治ブルガリアヨーグルトレシピひろがるプレーン」を使ったレシピを悩んでいたとき、子供に「ご飯何がいい?」と聞いたら珍しく「魚じゃない?」と言われ・・・冷凍庫にあった生鮭でひらめきました★ レンジで加熱しちゃうのが時短のコツ!

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時短レシピ!鮭のヨーグルト&チーズ焼き

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材料

1人分
  • 生鮭切り身 1切れ
  • じゃがいも 半分
  • タマネギ 1/4個
  • マーガリン(バター) 適量
  • 明治ブルガリアヨーグルトレシピひろがるプレーン 4すくい
  • とろけるチーズ 1枚
  • しおこしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむいて半分に切り、5mmくらいの薄切りにする。タマネギも5mmくらいの輪切り(半分)にする。

  2. 2

    耐熱皿にマーガリンを塗って、上にスライスしたジャガイモとタマネギを並べて塩コショウを軽く振る。

    • 時短レシピ!鮭のヨーグルト&チーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    さらに生鮭切り身を乗せて軽く塩コショウをふり、ラップをかけて電子レンジ(500~600w)で5分加熱する。

  4. 4

    鮭切り身の上に「明治ブルガリアヨーグルトレシピひろがるプレーン」をスプーンですくって乗せる。

    • 時短レシピ!鮭のヨーグルト&チーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    さらにとろけるチーズを半分にして、切り身全体が隠れるように乗せ、トースターでチーズが溶けて軽く焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

つけあわせの野菜(鮭の下に敷く野菜)は、ジャガイモ・タマネギのほか、キノコ類やパプリカなども合いますよ!

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☆★ゆっきー★☆
☆★ゆっきー★☆ @cook_40060078
2013/04/12 14:54に公開
適当に、簡単に!をモットーにいろいろな料理を模索中・・・。皆様のレシピをいつも参考にさせていただいているので、オリジナルが出来た時には参加したいです(^^)
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このレシピのキーワード

鮭 切り身 じゃがいも バター チーズ 玉ねぎ

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