豚肉と新玉ねぎのシンプル炒め♡
苺♡ストロベリー @cook_40042375
シンプルなのに～しっかり味♪
お弁当や晩御飯のメインにいかがですか？♡
このレシピの生い立ち
週５～６日、主人のお弁当を作ってるので、日々の試行錯誤の結果♡常備してる材料・調味料でささっとメインを作りたくて♡
豚肉と新玉ねぎのシンプル炒め♡
シンプルなのに～しっかり味♪
お弁当や晩御飯のメインにいかがですか？♡
このレシピの生い立ち
週５～６日、主人のお弁当を作ってるので、日々の試行錯誤の結果♡常備してる材料・調味料でささっとメインを作りたくて♡
作り方
- 1
豚肉は＊料理酒と醤油を揉み込み、下味をつけておきます
玉ネギはくし切り・人参は千切りにカットします
- 2
１の豚肉に小麦粉をまぶします
フライパンに油を熱し(ウチはオリーブオイル使用)お肉を焼いていきます
- 3
玉ネギ・人参も入れて一緒に炒めます
完全に火が通ったら、キッチンペーパーで油を拭き取り、塩胡椒で味を調えます - 4
お弁当にINする際は冷めてから入れて下さいね♡
写真は主人弁です♪ -
コツ・ポイント
※お弁当用なので冷めても美味しいように、ブラックペッパーを追加でふってます♡
醤油の下味がついてるので塩胡椒の量は少々で良いと思います
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18292758
