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ごまニンニク野菜たっぷり蒸し煮
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ごまニンニク野菜たっぷり蒸し煮-レシピのメイン写真

ごまニンニク野菜たっぷり蒸し煮

じゅんこ13
じゅんこ13 @cook_40051964

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材料

1人分
  • きゃべつ 100g
  • たまねぎ 50g
  • セロリ 1/2本
  • アスパラガス 1本
  • にんにく 1かけ
  • かどや 純正ごま油 濃口 小さじ1杯
  • 塩 ひとつまみ
  • 水 大匙1杯
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作り方

  1. 1

    野菜をすべて一口大に切ります。にんにくは皮をむき芽を取ります

  2. 2

    分厚い鍋に1とかどや 純正ごま油 濃口、塩、水を入れて混ぜてなじませます

  3. 3

    ふたをして30分弱火にかけます

  4. 4

    様子を見ながら水を足したり加熱時間を延ばしたりして好みの柔らかさになったら出来上がりです

コツ・ポイント

焦げ付かないように厚手の鍋とぴったりした蓋をご用意ください

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じゅんこ13
じゅんこ13 @cook_40051964
2018/05/06 04:03に公開
糖質を少し制限しながら気長にダイエットしているおばさんですブログ「トドは人魚になれるでしょうか」http://isogashii.net/もよろしくどうぞ♪
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このレシピのキーワード

セロリ アスパラ キャベツ にんにく 玉ねぎ

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