ゴーヤソーミンチャンプルー
ちょもー♪ @cook_40151603
そうめんにゴーヤチャンプルーをのせただけ！
ダイエット中、満腹感を得るにはコレです♪
このレシピの生い立ち
ダイエットのために豆腐料理→チャンプルー！
満腹感を出すために素麺をいれてみました（*^_^*）
参考 レシピID:18254079
ゴーヤソーミンチャンプルー
そうめんにゴーヤチャンプルーをのせただけ！
ダイエット中、満腹感を得るにはコレです♪
このレシピの生い立ち
ダイエットのために豆腐料理→チャンプルー！
満腹感を出すために素麺をいれてみました（*^_^*）
参考 レシピID:18254079
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは種とわたを取り、厚さ5mm程度に切り500w 1分温める
-
- 2
豆腐はキッチンペーパーをたたんで敷き、500W 1分温め水切りをしておく。
- 3
ネギは斜めに厚さ1 cm程度に切る。
-
- 4
ベーコンは1 cmに切りバラバラにしておく。
-
- 5
たまごをよく溶ぎ、調味料Aは混ぜ合わせておく。
- 6
フライパンに油をしき、にんにくを入れて香りをだしながら豆腐を厚さ2 cm程度に切り中火で両面を焼く
-
- 7
焼けてきたらゴーヤ・ネギ・ベーコンを加え炒める。この時、粉末だし・塩コショウ適量・調味料Aを入れる
-
- 8
溶いておいたたまごを回し入れ手早く混ぜる
-
- 9
茹でたそうめんを器にのせ、ゴーヤチャンプルーを上から盛って完成！
コツ・ポイント
食べる際、お好みで塩コショウ・醤油・麺つゆをかけて食べるとおいしいです
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18292828
