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まとめて漬けちゃいました♪柚子しそ風味♫
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まとめて漬けちゃいました♪柚子しそ風味♫-レシピのメイン写真

まとめて漬けちゃいました♪柚子しそ風味♫

ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463

なす・きゅうり・キャベツをまとめて漬けました☆柚子と大葉で香りもGOOD☆
醤油と味の素をかけて食べるのが田舎流!?
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを・・まとめて漬けてみました♪

なす・きゅうり・キャベツをまとめて漬けました☆柚子と大葉で香りもGOOD☆
醤油と味の素をかけて食べるのが田舎流!?
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冷蔵庫にあるものを・・まとめて漬けてみました♪

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まとめて漬けちゃいました♪柚子しそ風味♫

ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463

なす・きゅうり・キャベツをまとめて漬けました☆柚子と大葉で香りもGOOD☆
醤油と味の素をかけて食べるのが田舎流!?
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冷蔵庫にあるものを・・まとめて漬けてみました♪

なす・きゅうり・キャベツをまとめて漬けました☆柚子と大葉で香りもGOOD☆
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材料

4~5人分
  • なす 1本
  • キャベツ 2枚
  • きゅうり 1本
  • 塩 小さじ1強
  • 大葉 5枚
  • ゆず(皮だけする) 適量
  • 醤油
  • 味の素
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りに、なすときゅうりは薄くスライスする

  2. 2

    ボウルに野菜と塩を入れて混ぜ10分置きよくもんで、さらに
    10分置いたら水気を絞る

  3. 3

    2に、細かく刻んだ大葉と柚子の皮をすって加える

  4. 4

    皿に盛ったら醤油、味の素をかける

  5. 5

    できあがり♡

コツ・ポイント

醤油と味の素かけて食べると美味しいよ!

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ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463
2010/08/20 03:43に公開
つくれぽ、有難うございます♪また、宜しくね❣️
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このレシピのキーワード

なす 大葉 キャベツ キュウリ ゆず

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