アガーで飲めちゃうコーヒーゼリー♪
ARINKOARISAN @cook_40037886
アガー使用でぷるぷるなコーヒーゼリー♪ 牛乳＆練乳をかけてつるんと飲めちゃうひんやりスイートなデザート(^^♪
このレシピの生い立ち
のど越しのいい冷たいデザートが食べたくて（*^_^*）
アガーで飲めちゃうコーヒーゼリー♪
アガー使用でぷるぷるなコーヒーゼリー♪ 牛乳＆練乳をかけてつるんと飲めちゃうひんやりスイートなデザート(^^♪
このレシピの生い立ち
のど越しのいい冷たいデザートが食べたくて（*^_^*）
作り方
- 1
乾いたお鍋にアガーとお砂糖を良く混ぜておく。水を少しずつ注ぎ、良く溶かす。
- 2
中火にかけ、沸騰したら弱火にしてそのまま1分程混ぜながら火にかけアガーを完全に溶かす。
- 3
火からおろし、インスタントコーヒーを加えて混ぜ良く溶かす。プリンカップに注ぎ分け、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
- 4
スプーン等でゼリーをくずし、牛乳＆練乳をお好みの分量注いで出来上がり！
コツ・ポイント
つるんとのど越しがいいようにとっても柔らかいゼリーにしてあります。
ゼリーを細かくすればストローでも飲めちゃいます。
インスタントコーヒーはフリーズドライのものを使用。おうちにあるものでOKです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18300881
