大根葉のピリ辛醤油炒め

Name: 大根葉のピリ辛醤油炒め
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根の葉 1/2本分; ☆醤油 大さじ1.5; ☆味の素 少々; ☆唐辛子 適量; 胡麻油 大さじ1強

cook☆244☆ @cook_40053804

大根の葉には隠れ栄養価が高く含まれているんです。ビタミンAやCが豊富に含まれ体のデトックス作用があるみたいですよ^_^
このレシピの生い立ち
大根の葉が意外な栄養価が有ると聞き作りました。

大根葉のピリ辛醤油炒め

cook☆244☆ @cook_40053804

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材料

4人分

大根の葉 1/2本分
調味料
☆醤油大さじ1.5
☆味の素少々
☆唐辛子適量
胡麻油大さじ1強

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作り方

1
『仕込み』
大根の葉は1cm幅に切る。
2
中火で胡麻油を熱したら、大根の葉と☆を入れ炒める。
大根の葉がしんなりしたら出来上がり(❀╹◡╹)ﾉ

コツ・ポイント

大根の葉は新鮮なうちに作っておけば冷蔵庫に入れ3日は持ちますよ。
大根を買って来たら先ず根と葉を切り分けましょう。

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つくれぽ

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cook☆244☆ @cook_40053804

2015/06/03 10:13に公開

いらっしゃいませー((´∀｀))勉強しながら簡単な料理から本格的な料理まで色々な料理を紹介して行こうと思います。＊目覚ましTVで『あげうどん』変わったアレンジレシピで紹介されました(^_^)＊バカルディデザートカクテルで入賞頂きました。(^_^)《作って頂いたレシピはつくれぽでどんどん送ってくださいなぁ。》・返事必ず返しますよ(❀╹◡╹)ﾉ

このレシピのキーワード

炒めもの大根の葉トウガラシ

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