厚めのパンを好きな大きさに切る。

卵と砂糖をめっちゃまぜて、
牛乳も加えて混ぜまくる。
そしてこの
フレンチトーストの液にパンを浸ける。

液に浸したら一晩おく。
この時ちょこちょこひっくり返すとまんべんなく染みる。

いざ、焼きに入る。
フライパンを中火で熱して、
バターを入れて
そこにヒタヒタのパンを投入。

火を中火弱にする。
じっくり焼いて、焦げ目が
いい感じにコンガリしたら
ひっくり返して同じように
じっくり焼く。

焼けたら皿に盛り付ける。

メープルでもクリームでも
粉砂糖でもお好みで。