美味しい～～～☆タモリ流幸せ丼

Name: 美味しい～～～☆タモリ流幸せ丼
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 炊きたてご飯 お茶碗２杯分; ネギ 適宜; 茗荷 適宜; 大葉 適宜（無くても可）; 温泉卵 ２個; 豆腐 ２分の１丁（絹ごしでも木綿でも可）; 醤油 適量; 食べるラー油 適量

Junacafe @cook_40043686

タモリさんのレシピです。簡単でメチャウマ！意外な組み合わせがお豆腐の味を引き立てます。夏の丼「幸せ丼」
このレシピの生い立ち
タモリさんの「笑っていいとも」ゲストAKB48のメンバーから「ご飯に合うおかずは？」の質問に答えたレシピ。作ってみたらメチャウマでした。ラー油や刻み大葉は私流。夏は辛めのものが食欲をそそるので、食べるラー油を加えました。幸せになる丼です

美味しい～～～☆タモリ流幸せ丼

Junacafe @cook_40043686

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２人分

炊きたてご飯お茶碗２杯分
ネギ適宜
茗荷適宜
大葉適宜（無くても可）
温泉卵２個
豆腐２分の１丁（絹ごしでも木綿でも可）
醤油適量
食べるラー油適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ネギ、茗荷、大葉を千切りにする。
2

温泉卵は鍋に水と卵を入れ、水が沸騰したら火を止めて、フタをして５分。
好みで調整する。
3
炊きたてご飯に、手で崩した豆腐、１の薬味、温泉卵の順に入れる。お醤油と食べるラー油を混ぜていただきます。

コツ・ポイント

大葉、ラー油は、私流にアレンジ。好みでどうぞ♪これは癖になる丼です＾＾

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

Junacafe @cook_40043686

2010/09/07 14:04に公開

食べるのが大好き♪　お料理も大好き♬美味しい料理を食べると自宅で再現するのが得意です＾＾還暦過ぎた夫婦二人だけの生活ですが、毎日、食べることに一生懸命でありたい。美味しく食べることが幸せと健康のバロメーター。食も人間も一期一会を大切に生きたいと思ってます＾＾Melbourne赴任が決まり、現地の食材で美味しく料理を作ることが直近の課題。広いぞ！でかいぞ！　Australia！

このレシピのキーワード

丼ねぎ大葉みょうが卵豆腐ご飯

似たレシピ

その他のレシピ