簡単！青梗菜の朝食スープ
おそな @cook_40049407
お好み具材を入れて、ダシダで味つけすれば、それだけで絶品。朝のあったかスープに。
このレシピの生い立ち
毎朝作るスープ。いつもの味になってしまうので、ダシダを使ってみました。
簡単！青梗菜の朝食スープ
お好み具材を入れて、ダシダで味つけすれば、それだけで絶品。朝のあったかスープに。
このレシピの生い立ち
毎朝作るスープ。いつもの味になってしまうので、ダシダを使ってみました。
作り方
- 1
鍋に水を入れ、火にかける。
- 2
青梗菜は、根元を切り落とし、１～２ｃｍ幅に切る。えのきは、石づきを切り、半分に切る。水が沸騰したら、入れて煮る。
- 3
火が通ったら、ダシダを加える。
- 4
最後に豆腐をさいの目に切って入れ、再度沸騰したら火を止める。
コツ・ポイント
好きな野菜を好きなだけ入れて、お好みのスープにできます。
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