簡単！ 我が家のネギタン塩
みんな大好きタン塩をご家庭で。
レモン無しでも美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
家でも焼き肉屋さんのネギタン塩が食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
器に牛タン、ネギ少々と○を入れ手で混ぜ合わせる。
- 2
フライパンにごま油(分量外)を引き、牛タンを両面焼く。
- 3
器に盛り付けネギを載せたら上から白ごまを散らす。
- 4
塩コショウはしっかりと多めに振ったほうが美味しいですが、しょっぱくなり過ぎないように最初は様子を見て加減して下さい。
- 5
こんな感じに焼けました。
我が家のネギタン塩の動画です。
https://youtu.be/mJHyOE6MaQg
-
- 6
○の塩・胡椒を少し控えて、すりごま(白)、塩、胡椒を1:1:1程度に適量混ぜ合わせてタン塩に付けて食べても美味しいです。
-
- 7
-
- 8
-
- 9
-
- 10
-
- 11
2017/07/25 追記
画像を差し替え、一部修正致しました。
コツ・ポイント
昆布茶は伊藤園の物を使用していますが無くても構いません。
昆布茶を入れる場合は塩の量を加減して下さい。
白ごまは飾りなので無くても構いません。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18294189
