簡単！ 豚肉のネギ塩ニンニク焼き
お酒が進む事、間違い無し！
このレシピの生い立ち
家飲みのつまみを考えて。
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- 1
豚肉に長ネギ少々と味付けの材料を入れ、手で混ぜる。
- 2
フライパンにごま油(分量外)を引き、豚肉を炒める。
- 3
肉に火が通ったら器に盛り、上に残りのネギを盛り白ごまを散らす。
- 4
塩コショウはしっかりと多めに振ったほうが美味しいですが、しょっぱくなり過ぎないように最初は様子を見て加減して下さい。
- 5
お好みでレモン汁(ポッカレモン)をかけてお召し上がり下さい。
- 6
○の塩・胡椒を少し控えて、すりごま(白)、塩、胡椒を1:1:1程度に適量混ぜ合わせてお肉に付けて食べても美味しいです。
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- 7
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- 8
2021/08/11 追記
画像を差し替え、レシピを一部修正致しました。
コツ・ポイント
豚肉はお好きな部位で構いません。
昆布茶は伊藤園の物を使用していますが無くても構いません。
昆布茶を使う場合は塩の量を加減して下さい。
つくれぽ
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