豆苗のナンプラー炒め〜タイ空芯菜炒め風〜

豆苗のナンプラー炒め〜タイ空芯菜炒め風〜-レシピのメイン写真

豆苗のナンプラー炒め〜タイ空芯菜炒め風〜

＊＊＊Kana＊＊＊ @cook_40151788

☆クックパッドニュース掲載☆
空芯菜より経済的な豆苗を使って、美味しい空芯菜炒め風ができます。鶏肉は入れなくてもOK。
このレシピの生い立ち
空芯菜炒めが食べたかったけど、スーパーに置いてなかったので。

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空芯菜より経済的な豆苗を使って、美味しい空芯菜炒め風ができます。鶏肉は入れなくてもOK。
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＊＊＊Kana＊＊＊ @cook_40151788

☆クックパッドニュース掲載☆
空芯菜より経済的な豆苗を使って、美味しい空芯菜炒め風ができます。鶏肉は入れなくてもOK。
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空芯菜炒めが食べたかったけど、スーパーに置いてなかったので。

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材料

2人分

豆苗 1袋
鶏胸肉 150g
ニンニク 1かけ
鷹の爪 1本
☆調味料☆
ナンプラー小1 1/2
オイスターソース小1
中華だし 1ふり
サラダ油大1

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作り方

1

鶏胸肉は削ぎ切りにして、酒醤油で軽く下味(分量外)をつける。
豆苗の根を切り落とす。
2

フライパンにみじん切りにしたニンニク、輪切りにした鷹の爪、サラダ油を入れ火にかける。
3

ニンニクの香りが出てきたら胸肉を加えて炒め、火が通ったら豆苗を加える。
4

豆苗が少ししんなりしたら、調味料を回し入れ完成☆
5

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
6
☆2016.12.8☆
クックパッドニュースに掲載されました。

コツ・ポイント

豆苗を入れてからは手早く

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＊＊＊Kana＊＊＊

＊＊＊Kana＊＊＊ @cook_40151788

2015/06/02 14:39に公開

このレシピのキーワード

炒めもの豆苗にんにくトウガラシ鶏胸肉

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