✰さけ缶とししとうのさっぱり夏マリネ✰

管理栄養士の美味しいごはん
管理栄養士の美味しいごはん @cook_40046247

簡単すぐ出来る美味しいさけ缶レシピです♡
このレシピの生い立ち
夏バテにぴったりなさっぱりマリネが食べたかった!

✰さけ缶とししとうのさっぱり夏マリネ✰

簡単すぐ出来る美味しいさけ缶レシピです♡
このレシピの生い立ち
夏バテにぴったりなさっぱりマリネが食べたかった!

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材料

1~2人
  1. さけ缶(あけぼのさけ) 50g
  2. ししとう 4~5本
  3. レモン輪切り 1~2枚
  4. 大葉 1~2枚
  5. さけ缶 小2
  6. オリーブオイル 大1
  7. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    あけぼのさけ缶です!骨までまるごと食べられるカルシウムたっぷり大好きなさけ缶です!

  2. 2

    熱したフライパンに少量のオリーブオイル(分量外)をひいて焦げ目が付く程度強火で焼きつける。

  3. 3

    大葉は細切りにレモンは薄く輪切りにします。

  4. 4

    ボウルに焼いたししとうと材料と調味料を全部入れて馴染ませ冷蔵庫でしばらく冷やせば出来上がりです♪

コツ・ポイント

さけ缶汁も一緒に入れると風味とコクがUPします!!捨てずに取って置いて下さいね!

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管理栄養士です。保育園栄養士を10年間以上勤めてきました。色々な食材を使って創作料理をするのが好きです。レシピエールとしても活動させて頂いています。
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