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✰さけ缶とししとうのさっぱり夏マリネ✰
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✰さけ缶とししとうのさっぱり夏マリネ✰-レシピのメイン写真

✰さけ缶とししとうのさっぱり夏マリネ✰

管理栄養士の美味しいごはん
管理栄養士の美味しいごはん @cook_40046247

簡単すぐ出来る美味しいさけ缶レシピです♡
このレシピの生い立ち
夏バテにぴったりなさっぱりマリネが食べたかった！

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✰さけ缶とししとうのさっぱり夏マリネ✰

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材料

１~２人
  • さけ缶（あけぼのさけ） ５０ｇ
  • ししとう ４~５本
  • レモン輪切り １~２枚
  • 大葉 1~２枚
  • さけ缶汁 小２
  • オリーブオイル 大１
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    あけぼのさけ缶です！骨までまるごと食べられるカルシウムたっぷり大好きなさけ缶です！

    • ✰さけ缶とししとうのさっぱり夏マリネ✰作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに少量のオリーブオイル（分量外）をひいて焦げ目が付く程度強火で焼きつける。

    • ✰さけ缶とししとうのさっぱり夏マリネ✰作り方2写真
  3. 3

    大葉は細切りにレモンは薄く輪切りにします。

    • ✰さけ缶とししとうのさっぱり夏マリネ✰作り方3写真
  4. 4

    ボウルに焼いたししとうと材料と調味料を全部入れて馴染ませ冷蔵庫でしばらく冷やせば出来上がりです♪

    • ✰さけ缶とししとうのさっぱり夏マリネ✰作り方4写真

コツ・ポイント

さけ缶汁も一緒に入れると風味とコクがUPします！！捨てずに取って置いて下さいね！

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管理栄養士の美味しいごはん
管理栄養士の美味しいごはん @cook_40046247
2010/08/14 16:31に公開
管理栄養士です。保育園栄養士を１０年間以上勤めてきました。色々な食材を使って創作料理をするのが好きです。レシピエールとしても活動させて頂いています。
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このレシピのキーワード

マリネ 大葉 ししとうがらし さけ レモン 鮭の缶詰

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