ポテサラ入りちくわ磯辺揚げ
karucha @cook_40049097
ポテトサラダ入りのちくわの磯辺揚げです。経済的でボリュームもありお弁当のおかずにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
いつもはチーズを中に入れて作るちくわの磯辺揚げですがチーズがなかったので前日の残りのポテトサラダを入れて揚げました
ポテサラ入りちくわ磯辺揚げ
ポテトサラダ入りのちくわの磯辺揚げです。経済的でボリュームもありお弁当のおかずにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
いつもはチーズを中に入れて作るちくわの磯辺揚げですがチーズがなかったので前日の残りのポテトサラダを入れて揚げました
作り方
- 1
ちくわの穴の中にポテトサラダを詰めます
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- 2
小麦粉を水で溶き、青のりを加えて油で揚げます。
- 3
盛りつけ後に少量の青のりを上からかけると香りもよくなります。
コツ・ポイント
ポテトサラダが残った時におすすめです。ちくわは穴が大きめの方が詰めやすいです。
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