クリームチーズとバターを湯煎してメープルシュガーを加えてよくかき混ぜます。※レモン汁を使う場合は砂糖を5〜8g増やす。

全粒粉をふるいにかけます。

アーモンドプードルをふるいにかけます。
※ビタミンCの粉にする場合はこの時点で入れて、さらにメープルシロップを加えます。

※レモン汁を使う場合はこの時点で投入しましょう。
これらをヘラ若しくは手で混ぜます。

好きな型で天板に並べていきます。
カシューナッツを生地に押し付けて固定します。
私は大好きなリラクマを使いました。

ラッピングしてちょっとしたおやつとして人にあげても喜ばれますよ。