作り方
- 1
大根は千切り お味噌汁サイズ
玉ねぎ 半月
小松菜は 食べやすい大きさに きる - 2
フライパンにオリーブ油
大根 玉ねぎ炒め - 3
ある程度炒められて
刻んだ干し椎茸を入れる - 4
干し椎茸が少し戻って
小松菜をさっと炒める - 5
かつおぶしをお好みいれたら完成
コツ・ポイント
スライスの干し椎茸を 刻むとらくです。
干し椎茸が水分水分旨みでる
かつおぶしは味の調整にして下さい
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