超簡単!!!めんつゆ煮物◎

〇さつん
〇さつん @cook_40076275

今回はたけのこ、人参、しめじ、鶏肉をいれていますが、肉じゃがにもかぼちゃの煮物にもなんでも代用できます
このレシピの生い立ち
母が煮物は基本めんつゆや昆布つゆで作っていました。
それを教えてもらったものです。

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材料

2人分
  1. お好みの野菜
  2. めんつゆ(昆布つゆ) 大さじ2
  3. 3と1/2カップ
  4. みりん 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. しょうゆ 大さじ2と2/3

作り方

  1. 1

    好きな野菜を適当な大きさに切る。

  2. 2

    切った野菜と調味料をすべていれて煮る。

コツ・ポイント

かぼちゃをいれる時は砂糖を多めにするなど、調味料の分量はその都度変えたりしています。
野菜の量によって煮る時間を長くして、味をよくしみ込ませてみてください。

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レシピ作者

〇さつん
〇さつん @cook_40076275
に公開
小さいときから料理が大好きでよく作っています。 ジャガイモとデザートが大好きです。 最近は野菜を中心に料理をしています。モットーは簡単&スピーディー
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