めんつゆで◎簡単炊き込みごはん
〇さつん @cook_40076275
今回は実家からたけのこが送られてきたので、具はたけのこだけですが。普段はしめじ、人参、鶏肉、油揚げなどで作っています。
このレシピの生い立ち
母によく作ってもらっていた炊き込みごはんです。
好きなものをいれて炊き込むだけ◎
簡単です◎◎
めんつゆで◎簡単炊き込みごはん
今回は実家からたけのこが送られてきたので、具はたけのこだけですが。普段はしめじ、人参、鶏肉、油揚げなどで作っています。
このレシピの生い立ち
母によく作ってもらっていた炊き込みごはんです。
好きなものをいれて炊き込むだけ◎
簡単です◎◎
作り方
- 1
野菜を細かく切り、鶏肉は一口大に切る
- 2
米を研ぎ、水、めんつゆ、しょうゆ、酒、１を炊飯器にいれ、いつも通り炊く。
- 3
炊き上がったらよく混ぜる。
コツ・ポイント
今回は野菜の分量を書きましたが、いつもはすべて適当です。好きなものを好きなだけいれてください。水分が出る野菜はオススメできませんが。
野菜の量によって、味が薄くなることがあるので、もし薄味だった時は後から塩を振ってもおいしいですよ。
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