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ナスの素揚げ みょうがでさっぱり浸し
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ナスの素揚げ みょうがでさっぱり浸し-レシピのメイン写真

ナスの素揚げ みょうがでさっぱり浸し

memimemiko
memimemiko @cook_40151837

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材料

2人分
  • ナス 2本
  • ★みょうが 1つ
  • ★細ねぎ 適量
  • ★かつお節 適量
  • 油(オリーブオイル) 多めに適量
  • 天つゆ(水で倍に薄める) 適量
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作り方

  1. 1

    ナスは乱切り、みょうがは千切り、細ねぎは小口切りにします。

  2. 2

    乱切りにしたナスを水に浸します。

  3. 3

    フライパンに多めの油をひきます。オリーブオイルでもok。

  4. 4

    ナスが油を吸って焦げ目がつくまで炒めます。

  5. 5

    炒めたナスに天つゆをかけて★を上からかけて完成!

コツ・ポイント

コツなし!かーんたんにできます♫

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memimemiko
memimemiko @cook_40151837
2018/05/08 14:36に公開
見て作る専門ですがたまにレシピあげます(^ ^)カンタン美味しいがモットーです!お野菜多目が好き♩
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このレシピのキーワード

素揚げ なす みょうが かつお節 こねぎ

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