だしが染みてる☆間違いなし（*^_^*）このレシピの生い立ちじいちゃんが買ってきたカツをばあちゃんが☆
フライパンに水、砂糖、みりん、しょう油、だしを入れて軽く火を通して混ぜる☆中火でね★
１に、スライス玉ねぎを敷いてその上にカットしたカツをのせて蓋をしよう♪
しみ込んできたらとき卵をかけてまた蓋をして、半熟になったらできあがり（*^_^*）
人数が決まっているなら、初めからカツを切って人数分に分けてカツをフライパンの中にいれると盛りつけやすいの(^_^メ)味付けの分量は適当なので味見してね☆あまり濃すぎるときついよ(+o+)
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