【調味だれ】ねぎ味噌ダレ
しば飯 @cook_40094712
炒め物や焼き物の味がマンネリ化、そんな方にご紹介！！
炒めたねぎが香ばしく味噌との相性抜群。
ねぎ味噌ダレです。
このレシピの生い立ち
味のマンネリ化を解消したくて、考えました。
【調味だれ】ねぎ味噌ダレ
炒め物や焼き物の味がマンネリ化、そんな方にご紹介！！
炒めたねぎが香ばしく味噌との相性抜群。
ねぎ味噌ダレです。
このレシピの生い立ち
味のマンネリ化を解消したくて、考えました。
作り方
- 1
【切る】
白ねぎ→みじん切りに - 2
【炒める】
フライパンにごま油をひき、白ねぎをいれ中火で炒める。 -
- 3
ねぎが、しんなりしてきたら、味噌、みりん、砂糖、だしをいれ、練っていく。中火
- 4
照りが出てきたら完成。
コツ・ポイント
コツは、ねぎをしっかり炒めることと、味噌を入れたら焦げやすいので注意してください。
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その他のレシピ
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