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塩鮭のアレンジ！和風焼きうどん♪
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塩鮭のアレンジ！和風焼きうどん♪-レシピのメイン写真

塩鮭のアレンジ！和風焼きうどん♪

na♡＊
na♡＊ @cook_40093600

時短・簡単！鮭入り和風焼きうどん！(^o^)
塩鮭が辛いときのアレンジ料理！パスタでもOK♡
このレシピの生い立ち
塩鮭が辛かったのでアレンジ。

時短・簡単！鮭入り和風焼きうどん！(^o^)
塩鮭が辛いときのアレンジ料理！パスタでもOK♡
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塩鮭が辛かったのでアレンジ。

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塩鮭のアレンジ！和風焼きうどん♪

na♡＊
na♡＊ @cook_40093600

時短・簡単！鮭入り和風焼きうどん！(^o^)
塩鮭が辛いときのアレンジ料理！パスタでもOK♡
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塩鮭が辛かったのでアレンジ。

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塩鮭が辛いときのアレンジ料理！パスタでもOK♡
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材料

1人分
  • うどん 1玉
  • 塩鮭 1切れ
  • きのこ類 お好きなだけ
  • オリーブオイル(サラダ油でもOK) 大さじ1
  • にんにく(チューブでOK) 適量(1.5㎝くらい)
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 適量(数滴)
  • 刻みねぎ あれば
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作り方

  1. 1

    ※冷凍うどんの場合→レンジで2分チン
    フライパンを弱火にし、オリーブオイルとにんにくのすりおろしを入れる。

  2. 2

    香りがでるまで弱火で炒める。
    その間にきのこ類を切り、鮭を一口大に切る！皮と取れそうな骨は取る。

  3. 3

    香りが出てきたらフライパンに、うどん以外の材料投入して中火で炒める。鮭は火が通ってきたら軽くほぐす！

  4. 4

    ある程度ほぐしてから、うどん投入！
    味を確認し、塩コショウと醤油を入れ全体に絡める。
    鮭の塩気で調味料は調節する！！

コツ・ポイント

にんにくは焦がさないように最初は弱火で香りを出す！

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na♡＊
na♡＊ @cook_40093600
2016/10/30 10:19に公開
どこの家庭にでもある材料で"簡単""美味しい"を。レパートリーを増やせるようにレシピを残しています！♪これからも美味しいご飯お菓子を作れるようがんばります！
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このレシピのキーワード

焼きうどん キノコ 甘塩鮭 にんにく うどん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18295144
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