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なんちゃってキーマカレー
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なんちゃってキーマカレー-レシピのメイン写真

なんちゃってキーマカレー

３匹のいちご
３匹のいちご @cook_40151899

初めて作ったから覚え書き★
子どもも美味しいと食べてくれたからよかった(^_^;)
このレシピの生い立ち
冷凍庫のひき肉を使うため、家にあるもので作れそうだったから初トライ！2015.6.5

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子どもも美味しいと食べてくれたからよかった(^_^;)
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材料

5〜6人分
  • ひき肉 350g〜
  • なす 大２本
  • しめじ 1パック
  • 炒めたまねぎ 1パック
  • 角切りトマト缶 1缶
  • コーン缶 1缶
  • にんにく 1片
  • しょうが チューブ
  • カレールー(バーモント中辛) 1/2
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作り方

  1. 1

    にんにくしょうがとひき肉を軽く炒める

  2. 2

    なすとしめじを加えて炒める

  3. 3

    コーン、トマトを加え、さらにカレールーも入れて炒め煮

  4. 4

    あとはナスが柔らかくなるまでグツグツ待つ。

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３匹のいちご
３匹のいちご @cook_40151899
2015/06/05 10:23に公開

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