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カルピスソフト de さつまいものソテー
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カルピスソフト de さつまいものソテー-レシピのメイン写真

カルピスソフト de さつまいものソテー

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

カルピスソフトを使ったサツマイモのソテーです。ほんのりフルーティーなので、お弁当にも、箸休めにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
子どものお弁当に作りました。

カルピスソフトを使ったサツマイモのソテーです。ほんのりフルーティーなので、お弁当にも、箸休めにもオススメです♪
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子どものお弁当に作りました。

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カルピスソフト de さつまいものソテー

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

カルピスソフトを使ったサツマイモのソテーです。ほんのりフルーティーなので、お弁当にも、箸休めにもオススメです♪
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子どものお弁当に作りました。

カルピスソフトを使ったサツマイモのソテーです。ほんのりフルーティーなので、お弁当にも、箸休めにもオススメです♪
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材料

2人~4人分
  • さつま芋 200g
  • カルピスソフト 大さじ1と大さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    サツマイモは5mmの輪切りにし、たっぷりの水に晒す。しっかり水切りする。

  2. 2

    熱したフライパンにカルピスソフトを入れて溶かし、1のサツマイモを焼く。(弱火~中火で)

  3. 3

    サツマイモに竹串を刺してスーッと刺さるまで焼いたら、砂糖を振りいれ、両面に焼き付けるようにして砂糖を絡める。

コツ・ポイント

水に晒したサツマイモは、必ず、しっかり水切りしてからフライパンで焼いて下さい。
テフロン加工などの、焦げ付きにくいフライパンを使って下さい。

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柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495
2015/06/05 15:15に公開
育ち盛りの男の子3人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩きとお菓子作りが大好きです♪FC2ブログで、「TOMOの気ままなDiary」というブログをしています。(ブログでのニックネームは、TOMOです。)なおレシピは、修正することもあります♪
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さつま芋

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