パプリカは、縦半分にして、種を抜き、洗って、水気をとり、内側に(お肉が入る側)薄力粉を　振っておく。

◎を順にボールで混ぜる。玉ねぎはみじん切りです。

◎をパプリカの中に詰めて、フライパンに、油をひき、温めたところにお肉側を下にして置き、弱火で蓋をして焼いていきます。

パプリカがしんなりして、お肉にもいい焦げ目ができ、中まで火が通ったら、　出来上がりぃ！！。