卯の花 スパイシー おから 炒り
naooo♡ @cook_40146980
ヘルシー！ 簡単！油は一切使わない！ご飯のお供にもなる 一見変わったスパイシーなおから炒りです☆
このレシピの生い立ち
野菜が高くてなかなか葉物野菜が買えない…でも栄養は摂りたい！そんな時にはおから！と思い普通とはちょっと違った、ヘルシーで簡単なスパイシーなおから炒りを作りました
卯の花 スパイシー おから 炒り
ヘルシー！ 簡単！油は一切使わない！ご飯のお供にもなる 一見変わったスパイシーなおから炒りです☆
このレシピの生い立ち
野菜が高くてなかなか葉物野菜が買えない…でも栄養は摂りたい！そんな時にはおから！と思い普通とはちょっと違った、ヘルシーで簡単なスパイシーなおから炒りを作りました
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、フライパンで油をひかずにひき肉と炒める
- 2
火が通ってきたらおからを入れ軽く炒める
- 3
おからがしっとりする程度に醤油をかける。味見をしてあまりにも濃い時には水を足ししっとりさせ、さらに炒める
- 4
最後に塩コショウをふって完成！
塩コショウは少し多く感じるくらいがスパイシーで美味しいです！
コツ・ポイント
ひき肉は鳥でも豚でも合挽きでもどれでもOKです！
おからの量を今回は半分で作りましたがおからを多くしてもOK！
醤油と塩コショウだけで簡単な味付けなので、味見をして好みの味にしてみてください♪
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