我が家の絶品ミートソース❗
まぁーkitchen @cook_40120023
市販の粉ソース、トマト缶を使ったミートソース
このレシピの生い立ち
友達から、簡単に出来るよ！と教えてもらい、最初の頃はトマト缶入れず、普通に作ってました。このままでも美味しいけど、少しアレンジしようと思い、トマト缶、他の調味料を加えたら、更に美味しくなったので、今では家の定番ソースです。
我が家の絶品ミートソース❗
市販の粉ソース、トマト缶を使ったミートソース
このレシピの生い立ち
友達から、簡単に出来るよ！と教えてもらい、最初の頃はトマト缶入れず、普通に作ってました。このままでも美味しいけど、少しアレンジしようと思い、トマト缶、他の調味料を加えたら、更に美味しくなったので、今では家の定番ソースです。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、人参、椎茸(マッシュルーム)はみじん切りにする。
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- 2
フライパンに油を引き、玉ねぎ、人参、椎茸(マッシュルーム)を入れて、しんなりするまで強火で炒める。(目安2分)
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- 3
挽き肉を入れて、火が通るまで、強火～中火で炒める。
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- 4
ルーミックのミートソース用4袋(2箱分)を使用します。
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- 5
ルーミックミートロソースを4袋入れて、水を600㏄入れ、混ぜながら炒める。
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- 6
トマト缶はカット、ホールどちらでも良い。
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- 7
トマト缶をいれ混ぜソース、醤油、塩コショウ、ケチャップ入れ弱～中火で煮込む (赤ワインを隠し味で少々入れても良い)
-
- 8
保存用容器に、移して出来上がり‼
-
コツ・ポイント
炒め過ぎないこと。トマトがダメな人は、入らなくても良い。
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