スキレットであっつあつのアヒージョ♡
☆ののママキッチン @nonomama_kitchen
スキレットでアヒージョ、おもてなしにも◎です★たくさんお野菜食べれます！砂肝×マッシュルームも凄く美味しかったです♡
このレシピの生い立ち
特にありません。なんせオリーブオイルとにんにく、塩コショウの簡単料理なので（笑）
スキレットであっつあつのアヒージョ♡
スキレットでアヒージョ、おもてなしにも◎です★たくさんお野菜食べれます！砂肝×マッシュルームも凄く美味しかったです♡
このレシピの生い立ち
特にありません。なんせオリーブオイルとにんにく、塩コショウの簡単料理なので（笑）
作り方
- 1
小鍋、スキレットに具材がつかるくらいのたっぷりのオリーブオイルを入れて150度くらいに熱します。
- 2
にんにくはこのように皮をむき、包丁の腹でつぶします
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- 3
このようにつぶすと風味があがります♪
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- 4
にんにくを揚げていきます。（２分くらい）
-
- 5
いい色＆香りがついてきたら、★の具材をいれます。170度くらいで5分くらい揚げ（煮込み？）ます。
-
- 6
お好みで塩コショウをふって、パセリを振って完成！！あつあつでどうぞ♪
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コツ・ポイント
にんにくは包丁の腹でつぶすと風味がとてもあがります☆スキレットでアヒージョ、おもてなしにも◎です。たくさんお野菜食べれます。砂肝×マッシュルームも凄く美味しかったですよー！唐辛子を入れなければ意外と子供も好きなんですね♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18255862
