ちらし寿司でこいのぼり♪こどもの日に
ちらし寿司の盛り付けアレンジの提案です。
このレシピの生い立ち
子どもの日を楽しくお祝いしたいと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラを塩茹でしてパスタでつないで支柱に見立てる。
ハムは花型に飾り切りして風車に見立て、パスタでアスパラに繋ぐ。 - 2
目を作る。スライスチーズと海苔をサイズ違いの丸に切り貼り付ける。
- 3
ちらし寿司の素をご飯に混ぜる。
こいのぼりの形に成形して並べていく。 - 4
きゅうりは半月切りの薄切りにするとウロコっぽくなる。
ハムや卵も同様。(今回は卵は錦糸卵にしました) - 5
②で作った目、錦糸卵、ツナマヨ、きゅうり、桜でんぶ、ハムなどで飾り付ける。飾りつけは子どもがしても楽しめますね。
- 6
完成です！
端午の節句おめでとうございます！
コツ・ポイント
目の大きさはポイントかもしれません。完成の大きさを予想してから作ってみてください。
ちらし寿司にツナマヨ、意外と合いますよ！ウチの定番です。
ちらし寿司の素は1.5合用のものをご飯2合に混ぜると酸味が和らぐので、我が子は食べやすいようです。
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