春限定玉ねぎドレッシングのサラダ
きょろたろう @cook_40055691
小さい頃から大好きな春の玉ねぎサラダ。小学生の子どもも美味しいと食べ始めたので、載せてみました。
このレシピの生い立ち
母が小さい頃から作ってくれた春のサラダ。新玉ねぎとケチャップと酢が、絶妙に春雨に絡みなんか美味しい。
春限定玉ねぎドレッシングのサラダ
小さい頃から大好きな春の玉ねぎサラダ。小学生の子どもも美味しいと食べ始めたので、載せてみました。
このレシピの生い立ち
母が小さい頃から作ってくれた春のサラダ。新玉ねぎとケチャップと酢が、絶妙に春雨に絡みなんか美味しい。
アプリでひらく作り方
- 1
★ドレッシング作り★新玉ねぎと酢、油、砂糖、ケチャップを入れて、ハンドミキサーで一気に攪拌！
これで終了！ - 2
とはいえ、甘い方が良かったり→ケチャップ、酸っぱい方が良かったり→酢、お好みで追加♪
- 3
春雨を茹で、食べやすい大きさに。
- 4
きゅうり、トマト、レタスと、定番のサラダの具材を。
- 5
茹でキャベツは、太めの千切り。
- 6
茹で豚肉も、美味しいです！
- 7
サラダを盛って、ドレッシングはその都度たっぷりとかけて、ドレッシングが絡んだ春雨と一緒に色んな野菜をどうぞ！
コツ・ポイント
混ぜるだけ。サラダの具材も春雨必須ってところ以外は適当に。母は、新玉ねぎを擦ってました。ブレンダーは、その作業を1分に変えてしまいました。すごいなー。
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