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残った少量のご飯でパラパラチャ~ハン。
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残った少量のご飯でパラパラチャ~ハン。-レシピのメイン写真

残った少量のご飯でパラパラチャ~ハン。

クック陽子ちゃん
クック陽子ちゃん @cook_40129298

ご飯が軽く1杯だったのでチャ~ハンにしました。
このレシピの生い立ち
ご飯少しだけ残り自分だけだったのでおおちゃくしたいし食べすぎたくなかったので具を入れず食べた気分になれてと考えてこうなりましたが、かなりパラパラ本格的後は好みで自分で何か入れても玉子さえご飯より多ければ上手く行きます。

ご飯が軽く1杯だったのでチャ~ハンにしました。
このレシピの生い立ち
ご飯少しだけ残り自分だけだったのでおおちゃくしたいし食べすぎたくなかったので具を入れず食べた気分になれてと考えてこうなりましたが、かなりパラパラ本格的後は好みで自分で何か入れても玉子さえご飯より多ければ上手く行きます。

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残った少量のご飯でパラパラチャ~ハン。

クック陽子ちゃん
クック陽子ちゃん @cook_40129298

ご飯が軽く1杯だったのでチャ~ハンにしました。
このレシピの生い立ち
ご飯少しだけ残り自分だけだったのでおおちゃくしたいし食べすぎたくなかったので具を入れず食べた気分になれてと考えてこうなりましたが、かなりパラパラ本格的後は好みで自分で何か入れても玉子さえご飯より多ければ上手く行きます。

ご飯が軽く1杯だったのでチャ~ハンにしました。
このレシピの生い立ち
ご飯少しだけ残り自分だけだったのでおおちゃくしたいし食べすぎたくなかったので具を入れず食べた気分になれてと考えてこうなりましたが、かなりパラパラ本格的後は好みで自分で何か入れても玉子さえご飯より多ければ上手く行きます。

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材料

1人前
  • ご飯 軽く1膳
  • 玉子 1個L
  • 酒 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 正油 醤油指しで1週
  • 粗びき胡椒 小さじ2/1
  • 胡麻油 好みの量
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作り方

  1. 1

    オリ~ブ油を引く、チンしたご飯を炒め玉子を加えパラパラになったら酒をふり、アルコ−ルを跳ばす。砂糖を少し入れ炒める。

  2. 2

    砂糖が溶けたら正油を回し入れ、粗びき胡椒を入れ混ぜ胡麻油を回し入れ味見をして出来上がり。

コツ・ポイント

ご飯に絡めたとき玉子が少し多いかなぁ~て、思うくらいがパラパラに上手く出来る。後はレシピどうりで大丈夫。

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クック陽子ちゃん
クック陽子ちゃん @cook_40129298
2019/04/18 13:21に公開
料理大好き食べるの大好き。これからもまだまだ頑張ってのせますので皆さん見て下さいね。
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このレシピのキーワード

ご飯 卵 酒

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