ベーコンは1cm幅くらいに切っておく。
卵は卵黄と卵白を分けておく。

小さめのフライパンまたは鍋に【Ａ】を入れて沸騰したら、辛ラーメンの麺と具を入れる。

辛ラーメンの粉末スープは、辛さのお好みで【小さじ1～2】を入れて、弱火でクツクツ麺をほぐしながら煮ていく。

1分半くらい煮たところで、麺がほぐれたら、ベーコンを加える。
この後も、ときどき混ぜながら煮る。

（ベーコンは途中で加えることで、固くならずにおいしいです）

合計4分30秒くらい煮て麺がほぐれ、汁が減ってきたら、粉チーズと卵白のみを入れてよく混ぜながら1～2分ほど炒め煮る。

最後に器にもり、卵黄を中央にのせたら出来上がり。