簡単★豚汁
お魚料理を作った時などに合います♪
このレシピの生い立ち
何回も作ってるうちにこれが我が家の定番になりました。
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鍋に水を半分以上沸かしておく。しめじは石突を取り、その他の野菜も食べやすい大きさに切る。豚肉も適当な大きさに切る。
キッチンタイマーを使って、1の食材を10分煮る。アクをすくってさらにもう5分煮る。
15分経ったらほんだしを入れ、味噌と白味噌を入れて溶かす。
味を調節してください。出来上がり♪
白味噌を少し入れることで味が
美味しくなり腹持ちします。
水の量が減ったら足してください。
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