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簡単★豚汁
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簡単★豚汁-レシピのメイン写真

簡単★豚汁

mingria
mingria @cook_40043959

お魚料理を作った時などに合います♪
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何回も作ってるうちにこれが我が家の定番になりました。

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材料

2~3人分
  • 豚バラ肉 半パック
  • レンコン 大根  適量
  • しめじ 一房
  • こんにゃく 大1枚
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • 味噌 適量
  • 白味噌 大匙1位
  • ほんだし 顆粒 8g
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作り方

  1. 1

    鍋に水を半分以上沸かしておく。しめじは石突を取り、その他の野菜も食べやすい大きさに切る。豚肉も適当な大きさに切る。

  2. 2

    キッチンタイマーを使って、1の食材を10分煮る。アクをすくってさらにもう5分煮る。

  3. 3

    15分経ったらほんだしを入れ、味噌と白味噌を入れて溶かす。
    味を調節してください。出来上がり♪

コツ・ポイント

白味噌を少し入れることで味が
美味しくなり腹持ちします。
水の量が減ったら足してください。

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mingria
mingria @cook_40043959
2012/01/26 10:10に公開
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このレシピのキーワード

豚汁 大根 シメジ れんこん こんにゃく 豚バラ肉 味噌 玉ねぎ 白みそ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18296441
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