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簡単!超速!餃子スープ
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簡単!超速!餃子スープ-レシピのメイン写真

簡単!超速!餃子スープ

yukkie1223
yukkie1223 @cook_40148111

冷凍餃子を使ってさっとできます。
忙しく、寒い日の夜におすすめです♪
このレシピの生い立ち
コストコで買った冷凍餃子が沢山あまっていたので、作ってみました♪

冷凍餃子を使ってさっとできます。
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コストコで買った冷凍餃子が沢山あまっていたので、作ってみました♪

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簡単!超速!餃子スープ

yukkie1223
yukkie1223 @cook_40148111

冷凍餃子を使ってさっとできます。
忙しく、寒い日の夜におすすめです♪
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コストコで買った冷凍餃子が沢山あまっていたので、作ってみました♪

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材料

  • 冷凍餃子 6~8個
  • 人参 小1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 長ネギ 1/2本
  • レタス 適量
  • 水 800ml
  • ☆ダシダ 小さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • 塩・胡椒 少々
  • 黒酢 小さじ2
  • ラー油 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    野菜を切ります。人参は短冊切り、玉ねぎ薄切り。ねぎは小口切り、レタスは適当な大きさにちぎっておきます。

  2. 2

    鍋に水と☆の調味料、人参・玉ねぎを入れ、火にかけます。(中火~強火)。沸騰したら火を弱め、3分ほど煮ます。

  3. 3

    鍋に冷凍餃子と長ネギを入れ、餃子に火が入るまで煮込み、レタスを入れさっと火を通します。

  4. 4

    最後に黒酢を入れ、塩コショウで味を整えます。器に盛り付け、最後にラー油をたらして出来上がり。

コツ・ポイント

ダシダがない場合はチキンスープでも代用OKです!
野菜は冷蔵庫にあまっているもので作ってみてください!

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yukkie1223
yukkie1223 @cook_40148111
2012/01/28 11:38に公開
☆関東在住☆Bloghttp://yukineko-kyal.blogspot.com/
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このレシピのキーワード

餃子 スープ レタス にんじん 酒 玉ねぎ 長ネギ

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