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焼き肉にビビンバに万能韓国風ダレ
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焼き肉にビビンバに万能韓国風ダレ-レシピのメイン写真

焼き肉にビビンバに万能韓国風ダレ

こかゆパンダ
こかゆパンダ @cook_40146773

味噌がミソ!甘辛でどんなお肉にでも合う!ごはんも進みます♪

このレシピの生い立ち
子供達が、市販の焼き肉のたれがあまり好きでなかったので作ってみました。
今では、我が家の焼き肉にはこればかり使っています。

味噌がミソ!甘辛でどんなお肉にでも合う!ごはんも進みます♪

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今では、我が家の焼き肉にはこればかり使っています。

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焼き肉にビビンバに万能韓国風ダレ

こかゆパンダ
こかゆパンダ @cook_40146773

味噌がミソ!甘辛でどんなお肉にでも合う!ごはんも進みます♪

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今では、我が家の焼き肉にはこればかり使っています。

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材料

3〜4人
  • 味噌 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • さとう 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • コチジャン 小さじ1/2
  • ニンニクすりおろし 1/2個分
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作り方

  1. 1

    調味料とニンニクすりおろしを混ぜ合わせたら出来上がり!

    • 焼き肉にビビンバに万能韓国風ダレ作り方1写真
  2. 2

    お肉に絡めて焼き肉にどうぞ。

    • 焼き肉にビビンバに万能韓国風ダレ作り方2写真
  3. 3

    ビビンバ(レシピID:18338725 )には、下味に1/2、仕上げ用に1/2で、丁度良い量になっています。

    • 焼き肉にビビンバに万能韓国風ダレ作り方3写真

コツ・ポイント

調味料とニンニクすりおろしをただ混ぜ合わせるだけです。
辛さは、お好みに合わせて調整してくださいね。
どんなお肉にも合います。日持ちするので、余ったら野菜炒めに使ったりも出来ますよ〜♪

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こかゆパンダ
こかゆパンダ @cook_40146773
2016/11/03 09:08に公開
中国在住歴9年、中華料理が大好きです。作る人、食べる人、家族みんなが笑顔になれる食卓を♪
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このレシピのキーワード

焼き肉 ビビンバ 酒 コチュジャン 味噌

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