お湯を沸かし、沸かしている間に卵、牡蠣醤油、鰹だし、牛乳をかき混ぜます。沸いたら、ほうれん草を茹でます。

玉子焼きの中に入るように、ウインナーを薄めに切ります。細かさはお好みで。

普通に玉子焼きを焼きます。所々でほうれん草を薄く１列に敷いたり、ウインナーを並べます。卵が固まる前に置けば巻き易いです。

切り分けてできあがり。