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一番簡単！生春巻き
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一番簡単！生春巻き-レシピのメイン写真

一番簡単！生春巻き

こきあだ
こきあだ @cook_40152065

ボウルにぬるま湯用意して〜くぐらせて〜キッチンペーパーで拭いて〜めんどくさい！という方に！ボウルも使わず片付け楽チン♪
このレシピの生い立ち
母から簡単なやり方を聞いてからよくやるようになりました♪

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こきあだ
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材料

  • 好きな具材 野菜、生ハム、エビなど 必要なだけ
  • ライスペーパー 食べたいだけ
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作り方

  1. 1

    巻きたいものを切っておく。長い具材(水菜等)はペーパーを破らないよう人差し指の指先から第二関節くらいまでの長さにしてね。

  2. 2

    まな板にラップを広げておく。
    流水でライスペーパーの裏面と表面を濡らす。5秒くらい！

  3. 3

    硬いなと思うくらいで濡れたままラップの上へ。好きな具材を巻く！ペーパーが水分を吸ってちょうどよくなります！完成♪

コツ・ポイント

濡れたまま、硬いまま、巻き始めるのがポイント！

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こきあだ
こきあだ @cook_40152065
2018/05/10 02:51に公開
1児の母。ワーママ。時間はないけど愛情はかけたい。
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このレシピのキーワード

生春巻き エビ ライスペーパー 生ハム

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