お茶漬けとんかつ☆☆⑤

おうち居酒屋*花
おうち居酒屋*花 @cook_40131309

すずや屋のお茶漬けとんかつ風に作ってみました。
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材料

4人分
  1. とんかつ用豚肉 4枚
  2. キャベツ(ザク切り) 適量
  3. 適量
  4. 小麦粉 適量
  5. パン粉 適量
  6. 刻み海苔 適量
  7. タレ(ひと煮立ちさせる)
  8. 昆布だしの素 小さじ2(8g)
  9. 醤油 大さじ4
  10. 大さじ4
  11. お茶
  12. 緑茶の葉 大さじ3
  13. お湯 400g

作り方

  1. 1

    キャベツはレンジでチンして柔らかくしておく。

  2. 2

    肉に小麦粉、卵、パン粉をつけてあげる。

  3. 3

    器にキャベツをしき、とんかつをのせる。

  4. 4

    とんかつにタレをかけて半分食べる。

  5. 5

    残りの半分はご飯の上にキャベツ、とんかつをのせタレをかけた上からお茶をかけて食べる。

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おうち居酒屋*花
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