モロヘイヤつけ汁～そうめんやうどんを♪

Name: モロヘイヤつけ汁～そうめんやうどんを♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: モロヘイヤ 1束あれば; めんつゆ（3倍希釈のもの） 50ｃｃ; ごま油 大さじ1; しろごま 大さじ1; うどんやそうめん 2人分

トミトミトミー @cook_40038771

モロヘイヤを使って、ほ～んとうに、簡単ですよ＾＾　　健康つけめんです♪
これで、夏バテ解消～～！！！
このレシピの生い立ち
モロヘイヤをたくさんもらったので、つけ汁にしてみました。

モロヘイヤつけ汁～そうめんやうどんを♪

トミトミトミー @cook_40038771

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材料

2人分

モロヘイヤ 1束あれば
めんつゆ（3倍希釈のもの） 50ｃｃ
ごま油大さじ1
しろごま大さじ1
うどんやそうめん 2人分

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作り方

1

モロヘイヤは、熱湯で茹でる。氷水のボールに入れ、色止め。
しっかり絞って、水気をとり、包丁で、刻む。
2

ボールに、めんつゆ・ごま油・白ゴマ・100ｃｃの水をいれ、よく混ぜる。
味を調節する。
3

うどんやそうめんは、記載してある通りに茹で、氷水でしっかり、ぬめりをとり、②のつゆで、いただきます＾＾

コツ・ポイント

モロヘイヤは、よ～～く刻むと、よりどろどろして、美味しいです＾＾

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つくれぽ

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トミトミトミー @cook_40038771

2010/08/18 02:46に公開

広島在住♪ 主人・私・2010年生まれと2012年生まれの２人の息子☻4人家族です✡　夢は、カフェを♪　2014年～自宅で■料理教室Cooking studio Reve■主宰。　料理教室&子育て奮闘中につき、かなりの、のんびりクック中です。　　　　　　　　　　　　　　 ☆おっちょこちょいの会№42 ☆なまホクの会 №29　 ☆♪毎日がお誕生日の会♪№71☆❤呑んべい愛好会❤③①呑み助　

このレシピのキーワード

うどんそうめんモロヘイヤ

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