ダイコンを適当な大きさにきり、下ゆでする

豚バラブロックを１ｃｍ～１．５ｃｍにカットして、フライパンで油をひかずに焼く。
余分な油は適宜ペーパーでふき取る

だいこんを加え、調味料を（あらかじめまぜておく）加え、照りが出てくるまでやく。