簡単キャベツとツナのパスタ

やまごや料理長
やまごや料理長 @cook_40092746

家にある余った食材で簡単なパスタを作ってみました。
休日のお昼にぴったりです。
見た目も緑が綺麗でおしゃれです。
このレシピの生い立ち
休日のお昼に、家にある食材を使って簡単なパスタを作ってみました。
冷蔵庫にあるものでシンプルに作れるのでお手軽です。

簡単キャベツとツナのパスタ

家にある余った食材で簡単なパスタを作ってみました。
休日のお昼にぴったりです。
見た目も緑が綺麗でおしゃれです。
このレシピの生い立ち
休日のお昼に、家にある食材を使って簡単なパスタを作ってみました。
冷蔵庫にあるものでシンプルに作れるのでお手軽です。

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材料

2人分
  1. キャベツ 小玉半分
  2. ツナ缶 1缶
  3. 玉ねぎ 半玉
  4. ニンニク 半カケ
  5. パスタ 180g
  6. 適量
  7. 黒コショウ 適量
  8. コンソメ 1個
  9. ケッパー 2~3粒
  10. ローリエ 1枚

作り方

  1. 1

    野菜を切る
    キャベツ:一口大
    玉ねぎ:薄切り
    ニンニク:みじん切り

  2. 2

    パスタをゆでるお湯を沸かし、塩を入れる。

    フライパンにツナ缶を油を少々切ったものを入れ、玉ねぎ、にんにくを入れて炒める

  3. 3

    鍋のお湯が沸騰したら、キャベツを入れてしんなりするまで茹でる。

    キャベツが茹であがったら、フライパンに移す。

  4. 4

    コンソメ、鍋のお湯(300cc)、ローリエ、ケッパーを入れて煮込む
    キャベツを茹でた鍋にパスタを入れてアルデンテに茹でる

  5. 5

    ゆであがったパスタをフライパンに移す。
    ソースと絡め塩コショウで味を調え、お皿に盛り、最後に黒コショウを降って完成

コツ・ポイント

パスタを茹でるお湯でキャベツも茹でるのがポイントです。
スープパスタ風にしたければ、茹で汁を多めにソースに入れればOKです。

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