作り方
- 1
鍋に砂糖・薄力粉・卵・牛乳を入れてよ～く混ぜてね☆
ダマが気になる人は粉類をふるってから混ぜてね☆ -
- 2
中火にかけて、混ぜ混ぜ◎だんだんとろみがついてきます☆
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- 3
クリーム状になったら火を止め、バニラエッセンスを加えて混ぜ混ぜ◎
私は10滴くらいれてます★ 完成っ★ -
- 4
☆クリームパンにしたり、生クリームと合わせてシュークリームに使ってます☆
コツ・ポイント
火にかけてから絶えず混ぜ続けてくださいね！
焦げないように、フッ素加工されている鍋でやるとうまくいきますよ☆
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