ｵｸﾗと梅の和風ﾊﾟｽﾀ
＊みぽにゃん＊ @cook_40039610
ｵｸﾗと梅ﾀﾞｹでも俄然ｵｲｼｲですｯ!!材料も少なくて済む簡単ご飯♪
このレシピの生い立ち
前回UPしたﾊﾟｽﾀの具材が余っていたので…。でもちょっと調味料変えるﾀﾞｹで全然違くなりました♪ﾊﾞﾀｰ醤油はﾃｯﾊﾟﾝだわぁ〜☆
ｵｸﾗと梅の和風ﾊﾟｽﾀ
ｵｸﾗと梅ﾀﾞｹでも俄然ｵｲｼｲですｯ!!材料も少なくて済む簡単ご飯♪
このレシピの生い立ち
前回UPしたﾊﾟｽﾀの具材が余っていたので…。でもちょっと調味料変えるﾀﾞｹで全然違くなりました♪ﾊﾞﾀｰ醤油はﾃｯﾊﾟﾝだわぁ〜☆
作り方
- 1
まずはﾊﾟｽﾀを茹でます。
- 2
茹でてる間にｵｸﾗの産毛を塩揉みして取って、梅干しを叩いておく。
- 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝ少量の油（分量外）をひき、ﾆﾝﾆｸを炒めておきましょう。※お肉を入れる場合はｺｺで投入
- 4
ﾊﾟｽﾀが茹で上がる二、三分前にｵｸﾗを投入。
- 5
お玉1杯分の茹で汁とﾊﾟｽﾀをﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れて、半分に切ったｵｸﾗ、梅干し、調味料を入れて炒める。
- 6
後は盛りつけて出来上がり♪ ※薄めの設定なので、めんつゆ、醤油、塩胡椒などお好みで足してね
コツ・ポイント
ｵｸﾗを茹で過ぎると破裂しちゃうから注意ﾃﾞｽよ!!
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いかオクラとしめじの“和風”冷製パスタ いかオクラとしめじの“和風”冷製パスタ
とにかく簡単なのにおいしくて、暑い日にぴったりの一品☆炒めたしめじ、いかオクラ、梅をのせて、ドレッシングをかけるだけ！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18293888
